擂台惊局

第二章 擂台惊局

晨光溜进金陵城，像小偷似的穿透了薄雾，秦淮河里，画舫上的灯笼还醉醺醺地挂着，波光里洒满了金色的碎片，仿佛河神昨晚喝高了，洒了一河的金子。苏暖暖嘴里叼着热乎乎的生煎包，一路狂奔到学校，卫衣口袋里的手机跟发了疯似的震动，林小棠的消息轰炸得她手机都快炸了：“宝！美食节官网瘫痪啦！你和陆才子的视频火了，千万播放量啊！”

苏暖暖刚一点开热搜，就被满屏的词条给惊呆了：“江南第一吃 救场”“陆成才 伞剑”“食尚帝国 黑幕”，这些词条霸占着榜单，好像在开武林大会。评论区更是热闹，沈昊疯狂刷屏：“暖暖别怕，哥是你坚强的后盾！”还配上自己举哑铃的雄壮自拍，看得人目瞪口呆。赵文轩也不甘示弱，甩出百万打赏链接，顺带晒出私人飞机的定位：“美食航班已就位，就等你啦！”更有营销号一本正经地胡说八道：“苏暖暖和陆成才疑似组CP，江南美食圈要被他们垄断啦？”

“这都什么跟什么啊！”苏暖暖差点被生煎包的汤汁给呛到，一抬头，校门口居然停了一辆加长林肯。赵文轩西装笔挺，倚着车门，手里捧着巨型花束，花束里藏着的钻石项链在阳光下闪瞎人眼：“暖暖，我包下了金陵饭店顶楼，国宴级大厨备好了二十四道淮扬名菜，就等你来赏光。”

“免了吧。”苏暖暖侧身一闪，马尾辫扫过赵文轩惊愕的脸，运动裤口袋里还露出半截生煎包的油纸，“我还要忙美食节的事儿呢。”话音未落，操场方向传来一声巨响，沈昊扛着二十公斤的哑铃跑来，肌肉鼓得像小山，脖子上的金链子随着步伐哐当作响：“谁敢欺负你？我刚在健身房举了八百组，一拳能打十个！”

两人正争得不可开交，梧桐树下突然传来了悠扬的琴声。陆成才一身水墨长衫，风度翩翩地走来，袖口的竹叶刺绣随着步伐摇曳生姿，手中折扇轻点沈昊肩头：“沈同学，校队训练时间到了哦。”又转头对赵文轩微笑，眼中带着几分戏谑：“赵公子，令尊的私人飞机在停机坪等你半天了。”三言两语就化解了这场闹剧，他把烫金请柬递到苏暖暖面前，手指修长如玉：“苏姑娘，主评委的位置，还缺个懂行的吃货。”

美食节会场设在夫子庙，飞檐斗拱间挂满了绘着美食的灯笼，看得人眼花缭乱。苏暖暖刚踏入后台，就被一股浓重的油烟味和火药味给包围了。孙明远正把合同拍得啪啪响，金丝眼镜后的眼神阴森森的：“王老板，要是不加入食尚帝国，明天卫生部门可就要‘关照’你了。”

角落里的老板缩成一团，面前的合同被泼满了红油。苏暖暖火了，抓起案上的青花瓷碗，精准地倒扣在孙明远锃亮的皮鞋上：“孙总这是打算用下三滥的手段垄断美食节吗？”碗里残余的香醋顺着他的鳄鱼皮鞋流下来，在昂贵的西装裤脚上留下了“到此一游”的痕迹。

孙明远抬头，嘴角勾起一抹冷笑。他身后突然冒出十几个举着摄像机的网红，镜头齐刷刷对准苏暖暖：“苏小姐，听说你收了老字号的好处才打假？”“有人爆料你根本不懂烹饪，全靠团队炒作！”直播间瞬间涌入百万观众，弹幕满天飞，黑粉与粉丝的骂战比庙会还热闹。

苏暖暖却抄起案板上的擀面杖，挑起一团发酵好的面团。面团在她手中上下翻飞，像银蛇狂舞，眨眼间就甩出了三丈长的面丝。她随手抓过旁边的桂花蜜、酒酿，手指灵巧得像蝴蝶一样，三两下就捏出了一只栩栩如生的面塑白兔，塞进最近的一个网红嘴里：“尝尝？”

网红愣住了——软糯的面团裹着桂花的清甜、酒酿的醇香，咬开后竟然还流出了温热的芝麻馅，比顶级甜品还美味。正当众人惊叹不已时，孙明远突然怪笑起来，肥厚的手掌拍得桌子直颤：“光会玩花样有什么用？有本事和我们食尚帝国的主厨比一场！输了就滚出美食节！”

陆成才不知何时出现在了苏暖暖身后，折扇“唰”地展开，露出“以食会友”四个狂草大字，墨香混着他身上的竹叶香：“比就比。不过输了的人，要退出这次美食节，以后也不许在江南餐饮界兴风作浪。”

擂台很快搭了起来。苏暖暖望着主办方送来的神秘食材——三条活蹦乱跳的鳝鱼在铁盆里扭动着身子，腥气混着血腥弥漫全场。而对面食尚帝国的主厨已经架起油锅，显然准备做传统的软兜长鱼，油锅里的葱花炸得金黄，香气扑鼻。

“暖暖！用响油鳝糊！”林小棠在台下急得直跳脚，周诗雨举着补光灯的手都在发抖。苏暖暖却摇了摇头，突然抓起铁盆狠狠一摔，鳝鱼瞬间晕死过去。她手法利落地去骨切片，又让人取来冰镇的荷叶、现摘的紫苏，案板上刀光霍霍，看得观众眼花缭乱。

当食尚帝国的软兜长鱼出锅时，苏暖暖才完成最后一步——薄如蝉翼的鳝鱼片铺在冰荷叶上，点缀着紫苏花，宛如一幅水墨丹青。“这算什么菜？生鱼片吗？”孙明远冷笑连连，故意提高音量让直播间都能听见。

苏暖暖却用银筷夹起一片鳝鱼，在滚热的酱汁里一涮，送入口中：“响油鳝糊讲究热辣鲜香，可江南的夏天，何不来点清爽？这道‘冰湖映月’，用冰镇锁住鳝鱼的鲜嫩，再蘸上用梅干菜、香醋熬制的酱汁……”

评委们纷纷试吃，原本挑剔的美食家突然瞪大了眼睛。冰与火的碰撞、鲜与酸的交融，竟将鳝鱼的美味推到了极致。正当结果即将揭晓时，后厨突然传来了爆炸声。浓烟中，孙明远的贴身秘书举着手机冷笑：“苏小姐，你直播间的黑料，我们可是准备了一箩筐……”视频里，孤儿院院长与老陈生煎老板的画面交替闪现，而陆成才的侍从望着混乱的人群，悄悄摸出怀中照片——泛黄的照片上，幼年苏暖暖与老陈生煎的老板，竟有七分相似。秦淮河的风卷着硝烟掠过夫子庙，这场舌尖上的战争，才刚刚拉开序幕。